Яка різниця міжшафа для червоного винас і холодильники
1. Регулювання вентиляції та вологості:
Якщо вологості недостатньо, пробка на винній пляшці зморщується або навіть тріскається.Коли пляшку відкриють, вона зіткнеться з неприємностями.Якщо він сильний, він втратить функцію герметизації, що призведе до проникнення повітря, вплине на бродіння вина та покращить смак вина.
Якщо вологість занадто висока, це може не тільки спричинити появу цвілі на горловині пляшки, але й стандартне вино легко пліснявіє та відпадає, що значно погіршує імідж вина.Винна шафа має комплексну систему вентиляції.Через різницю між температурою і зовнішньою температурою ввинна шафа, у винній шафі утворюється волога, що може відповідним чином підвищити внутрішню вологість.Холодильник не настільки професійний щодо вентиляції та регулювання вологості.
2. Точність постійної температури:
Найкраща температура зберігання вина повинна становити близько 13 °C. Деякі вчені провели спеціальний аналіз і вважали, що ідеальна температура становить 12,8 °C. Хоча в холодильнику також можна встановити постійну температуру, фактична температура в холодильнику дорівнює відносно відрізняється від встановленої температури.Він часто нестабільний, і важко забезпечити температурні вимоги до зберігання вина.У винній шафі є професійні прецизійні компресори та регулятори температури.Точність і стабільність регулювання температури краще, ніж у холодильника.
Найкраще середовище для зберігання вина - постійна температура, постійна вологість, світлопоглинання, вентиляція і відсутність запаху.Вино слід поставити на стійку підставку для вина, щоб пробки пляшок контактували з вином, зберігаючи вологість і герметичність пробки пляшки.Багато людей вибирають для зберігання вина холодильники.Це дійсно крайній засіб.Якщо є умови, все одно варто вибрати відповідний винний шафа.
Час публікації: 13 лютого 2023 р
